【二人暮らしの節約レシピ】1週間6,000円台！買い物リストと平日ラクする最強献立

「二人暮らし、楽しいけど食費が意外とかさむ…」
「毎日のごはん作り、メニューを考えるのが大変！」

そんなお二人のための、最強の味方が「週末まとめ買い」と「平日使い回し」テクニック！この記事では、二人で1週間6,000円台も夢じゃない、簡単で美味しい、そして何より「考えずに作れる」節約レシピプランを、買い物リスト付きで丸ごとご紹介します！

面倒な毎日のごはん作りから解放されて、二人の時間をもっと楽しみましょう！

STEP1：週末にこれだけ買えばOK！「1週間の魔法の買い物リスト」

賢い節約は、スーパーでの立ち振る舞いが9割！このリストをスマホのメモに入れて、いざ出陣！

ハック: 醤油・みりんなどの基本調味料や、マヨネーズ・ケチャップは、スーパーのプライベートブランド（PB）商品を選ぶだけで、年間で見ると大きな差になりますよ。

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STEP2：週末にこれだけやる！「平日が天国になる15分仕込み」

平日の自分たちを救うため、週末に簡単な「下ごしらえ」だけ済ませておきましょう！

• ① ご飯を5合炊いて、1食分ずつ冷凍！
  毎回炊くより電気代も時間も節約に。チンするだけでいつでも炊き立てご飯！
• ② 最強の作り置き「茹で鶏」を仕込む！
  鶏むね肉2枚を、生姜やネギの青い部分（あれば）と一緒に15分ほど茹でるだけ。茹で汁は絶品スープになるので捨てないで！茹でた鶏肉は、さまして冷蔵庫へ。

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STEP3：【平日考えない献立】この通り作ればOK！魔法の1週間レシピ

さあ、仕込んだ食材たちを華麗に使い回していきますよ！

月曜：ガツンとスタート！「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」

簡単なのに「お、すごい！」と喜ばれる、冬の定番ごちそう鍋。

1. 鍋に、ざく切りにした白菜と豚バラ肉を交互にぎっしり敷き詰める。
2. 水、白だし（または鶏がらスープの素）を加え、フタをして中火で15分ほど煮るだけ！

火曜：ご飯が進む！「絶品！鶏マヨ丼」

週末仕込んだ「茹で鶏」が大変身！プリプリの鶏肉と、甘辛いマヨソースがたまりません。

1. 「茹で鶏」1枚分を食べやすく切り、片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり焼く。
2. マヨネーズ、ケチャップ、醤油、砂糖を混ぜたタレを絡める。
3. 千切りキャベツ（分量外）を乗せたご飯の上に盛り付ければ完成！

水曜：ヘルシーなのに大満足！「ふわふわ豆腐ハンバーグ」

合いびき肉に豆腐を混ぜ込んで、ヘルシーにかさ増し！冷めても美味しいのでお弁当にも。

1. 合いびき肉、水切りした豆腐1丁、炒めた玉ねぎ、パン粉、卵をよく混ぜて成形する。
2. フライパンで両面をこんがり焼き、ケチャップと中濃ソースを混ぜたソースをかければOK！

木曜：5分でごちそう！「よだれ鶏風ピリ辛やっこ」

茹で鶏、まだあります！タレをかけるだけで、本格的な中華の前菜風に。

1. お皿に豆腐1丁を乗せ、スライスした「茹で鶏」をたっぷり飾る。
2. 醤油・お酢・砂糖・ラー油・ごま油を混ぜたタレをかければ完成！簡単すぎ！

金曜：一週間おつかれ！「トマトとツナのチーズパスタ」

フライパン一つでできる、金曜の夜にぴったりのごちそうパスタ。

1. フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、玉ねぎを炒める。
2. トマト缶、ツナ缶（オイルごと）、水、コンソメを加えて煮立たせる。
3. パスタをそのまま投入し、袋の表示時間通りに煮る。最後にチーズを絡めれば絶品！

土日：冷蔵庫お掃除！「あまりもの全部でチーズタッカルビ風」

週末は、残っている食材をぜーんぶ使って、ホットプレートで楽しむのがおすすめ！
残った豚肉、きのこ、キムチ、玉ねぎなどを炒め合わせ、中央にチーズを投入すれば、最高の週末ごはんが完成です！

まとめ：二人なら、節約はもっと楽しいイベントになる！

どうでしたか？計画的に買い物をして、ほんの少しだけ仕込みをしておけば、毎日のごはん作りは驚くほど楽になります。

「次は何を作る？」「週末の仕込み、どっちがやる？」なんて会話も、二人にとってはきっと楽しいイベントになるはず。この記事を参考に、ぜひお二人だけの「最強節約プラン」を組み立てて、賢く楽しい毎日を送ってくださいね！